Записи из рубрики "Из птицы"

Свиные ребрышки в мультиварке

Классика жанра – свиные ребрышки, замаринованные в майонезе с чесноком (или в томатном соусе). Для приготовления главное найти очень свежие косточки, покрытые большими кусочками мяса. Чересчур постные ребрышки лучше не приобретать: в процессе тушения, легкий жир расплавится, наполнит аппетитными соками каждое волокно в мясе, так что блюдо получится восхитительно нежным! Нам понадобятся: свиные ребра – 1 кг; майонез – 100 м (или столько же любого томатного соуса); четыре зубчика чеснока; немного растительного масла для обжарки; соль, перец по...

Вегетарианский борщ

капуста белокочанная 200 г свекла 1 шт. морковь 50 г помидоры 1 шт. чеснок 5 г лук 1 шт. специи овощной бульон 600 мл лук зеленый Самый простой и быстрый рецепт борща, который только можно представить. Борщ получается по-настоящему полезным! -Нашинковать капусту. -Морковь и свеклу натереть на терке. Мелко нарубить зеленый лук и репчатый. Томат разрезать на четвертинки. -Обжаривать на большом огне морковь, свеклу и лук в течение 5 минут. -Выложить томат и тушить еще пару минут. -Залить все овощным бульоном, добавить капусту и варить 10 минут. -Снять с огня,...

Мойва в кляре «Вкуснятина»

Ингредиенты: мойва соль перец растительное масло для кляра: яйцо — 1 шт. майонез — 1 ст.л. сметана — 1 ст.л. мука — 2 ст.л. Мойва в кляре. Как приготовить. Мойву почистить, посолить поперчить и отправить в холодильник. Приготовить кляр: все продукты смешать, чуть посолить. Обмакиваем рыбу в кляр и обжариваем с двух сторон в хорошо разогретом масле до золотистой корочки. Обжаренную мойву выкладывать на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир. Готовую рыбу сбрызнуть лимонным соком.

Вишня в собственном соку

Состав вишня, сахарный песок Приготовление фото 2 Вишню перебрать: листики и черенки удалить и отобрать неповрежденные ягоды. Промыть вишню водой, откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости. Из вишен удалить косточки (при помощи специального приспособления для удаления косточек).

Страница 2 из 3123
Меню рецептов:
Гости сайта:
Яндекс.Метрика
© 2019 Кулинарные рецепты.